About De Balanscoach

Voedingscoach, orthomoleculair therapeut

Hoe zit het precies met vitamine D?

De belangrijkste bron van vitamine D is zonlicht. Het is een van de weinige vitamines die het lichaam zelf aanmaakt. Daarnaast kan voeding ook een grote bijdrage leveren aan je vitamine D-status. Maar wat is vitamine D en hoe zorg je er voor dat je lichaam er voldoende van aanmaakt?

Je lichaam heeft vitamine D nodig […]

By |januari 3rd, 2019|Kom in balans|0 Comments

Heerlijke recepten voor een feestelijke Kerst

Gamba met avocadomousse

Ingrediënten:

2 avocado’s 1 sjalotje
plukje verse koriander
bakje gamba’s
1 chilipeper
1 knoflookteentje
Kokosolie
bakje crème fraîche

 

bereiding:

Lepel een paar rijpe avocado’s uit en doe ze in een schaal. Prak ze met een vork. Doe er de rode peper fijngesneden bij. Doe dan de fijngesneden ui en een eetlepel koriander doorheen. Schep de crème fraîche erdoor. Maak het lekker fris […]

By |december 18th, 2018|Kom in balans|0 Comments

Geen hooikoorts meer door andere voeding

Het is nu nog koud maar het voorjaar komt er aan. Wanneer je ieder jaar last hebt van hooikoorts in deze periode geen fijn vooruitzicht. In mijn praktijk merkte ik dat cliënten die een voedingsplan volgen met als doel fitter worden en gewicht verliezen voor het eerst sinds jaren ook hooikoortsvrij blijken te zijn. […]

By |maart 2nd, 2018|Kom in balans|0 Comments

De trends in voeding in 2018

Het nieuwe jaar is in zicht en daarmee ook weer nieuwe foodtrends. Waar het in 2017 in de media veel ging over de vegan food trend en geheel suikervrij eten voorspellen trend watchers voor 2018 dat de groentetrend zal doorzetten en de groenteslager populairder wordt evenals natuurlijke wijn. In Parijs zitten alle hipsters aan […]

By |december 24th, 2017|Gezonde voeding, Kom in balans|0 Comments