fbpx

Recept: Mager rundvlees van de BBQ

 

Mager rundvlees (of lamsvlees/varkensvlees)
Uienringen
Champignons
Wat citroensap
Zout en peper naar smaak
Gemengde kruiden naar smaak
Knoflook
Aluminiumfolie

Snijd de champignons in plakjes. Pak een stuk folie, wrijf het in met wat olijfolie en de kruiden.

Wrijf het vlees in met citroensap en bedek het met champignons en ui. Voeg peper en zout naar smaak toe. Vouw de folie om het vlees. Barbecue […]

By |juli 17th, 2019|Gezonde voeding|0 Comments

Recept: Paksoi met zonnebloem- en pompoenpitten

Paksoi met zonnebloem- en pompoenpitten

• 1 portie paksoi
• 1 eetlepel fijngesneden ui
• 1/2 teentje knoflook
• 1/2 rode chili peper
• 1 portie gemengde pitten
• iets zout
• iets cayenne

Voorbereiding

Was de paksoi en hak ze fijn. Pel de ui en snipper deze. Pel de knoflookteentjes en snijd in schijfjes. Was vervolgens de chili peper, verwijder de zaadjes en […]

By |april 30th, 2019|Gezonde voeding|0 Comments

De trends in voeding in 2018

Het nieuwe jaar is in zicht en daarmee ook weer nieuwe foodtrends. Waar het in 2017 in de media veel ging over de vegan food trend en geheel suikervrij eten voorspellen trend watchers voor 2018 dat de groentetrend zal doorzetten en de groenteslager populairder wordt evenals natuurlijke wijn. In Parijs zitten alle hipsters aan […]

By |december 24th, 2017|Gezonde voeding, Kom in balans|0 Comments